13 การตั้งวางเตาไฟในห้องครัว

การตั้งวางเตาไฟเป็นหนึ่งในงานจัดวางที่สำคัญที่สุด มีกฎหลายอย่างที่กำหนดการตั้งวางอุปกรณ์ของใช้ต่างๆ ในห้องครัว โดยเฉพาะการตั้งวางเตาไฟเพื่อให้ "ปากเตาไฟ" ชี้ไปยังทิศที่ถูกต้อง

ให้พิจารณาห้องครัวในระดับจุลภาค โดยการวางตารางหลัวชูจุลภาคครอบลงบนห้องครัว (โดยห้นไปในทิศเดียวกับตารางที่ครอบลงบนอาคารทั้งหลัง)

ต้องรู้เกี่ยวกับดาวต่างๆ ที่พึงปรารถนาหรือไม่พึงปรารถนาสำหรับห้องครัว  พยายามหาตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับเตาไฟ บางครั้งตำแหน่งนี้เป็นไปไม่ใด้ในทางปฏิบัติ ตัวอย่างเช่น ถ้ามันบ่งชี้ถึงตำแหน่งที่ทางเข้าประตูหรือที่มุมห้อง ดังนั้นจึงต้องอนุโลมโดยใช้ตำแหน่งที่ดีที่สุดเป็นอันดับสอง

ให้ระวังด้วยว่าเตาไฟไม่ "เผา" ดาวที่โดดเด่นของยุค หมายความว่าถ้าเป็นยุค 8 ต้องแน่ใจว่าเตาไฟไม่ใด้ตั้งวางอยู่ในตำแหน่งของดาว 8 (บนแผนภูมิดาวเหินจุลภาค)

การตั้งวางเตาไฟ ไว้ในตำแหน่งของดาว 5-เหลืองก็ไม่เป็นที่ยอมรับ เนื่องจากธาตุไฟหล่อเลี้ยงธาตุดินของดาวนี้ และจะยิ่งเป็นสาเหตุแห่งความเดือดร้อน

หลังจากพบที่ตั้งวางเตาไฟในห้องครัวแล้ว งานยังไม่เสร็จ ข้อพิจารณาประการต่อไปคือ "ปากไฟ" หรือ "ประตูไฟ" หันไปหาทิศใด มีข้อเขียนที่ไร้สาระมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่เดิม "ปากไฟ" ถือเป็นช่องสำหรับใส่ฟืนเข้าไปในเตาไฟและเป็นทางออกของความร้อนและเปลวไฟ ในปัจจุบันมีแนวโน้มที่จะพิจารณาว่าไม้คือเชื้อเพลิง

ดังนั้นในกรณีของเตาไฟฟ้า แหล่งที่เชื้อเพลิงเข้าจึงต้องเป็นปากไฟ ผลลัพธ์ของวิธีคิดแบบนี้คือ ผู้ทำฮวงจุ้ยบางคนพาตัวเองเข้าไปเกี่ยวข้องกับทิศที่มาของ "เชื้อเพลิง" พูดอีกนัยหนึ่งคือ ทิศของจุดเบ้าปลั๊กไฟฟ้าตัวเมีย นี่เป็นความเข้าใจผิด

จุดของเตาไฟคือจุดที่ก่อเกิดความร้อนหรือธาตุไฟ ใครก็ตามที่เคยทำงานหนักราวกับทาสเหนือเตาอบร้อนๆ ย่อมรู้ว่าปากไฟอยู่ที่ไหน นั่นคือ ที่ประตูเตาอบ  ไม่ใช่ที่เบ้าปลั๊กไฟฟ้าตัวเบียที่ปราศจากอันตราย (และเย็นเฉียบ)

กฎดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับปากไฟมีดังต่อไปนี้ ปากไฟถ้าไม่ชี้ไปที่ประตูของห้องครัวโดยตรงได้ก็จะดี เราสามารถหันเตาไฟไปหาทิศเชิงชี่ (เกิด/เติบโต) ทิศวั่งชี่(เจริญรุ่งเรือง) ทิศช่วยชี่(เสื่อม) หรือทิศสื่อชี่(ตาย)

แต่ถ้าให้ดีควรหลีกเลี่ยงทิศเชิงชี่(เกิด/เติบโต)และทิศวังชี่ (เจริญรุ่งเรือง) ปากไฟ (หั่วเหมิน) ของหม้อหุงข้าว/เตาไฟที่หันไปหาดาว 1-ขาว ซึ่งเป็นธาตุน้ำนั้นใช้ได้ ปากไฟยังสามารถหันไปหาดาว 3-เขียวหรือดาว 4-เขียว (ซึ่งเป็นธาตุไม้ที่หล่อเลี้ยงธาตุไฟทั้งคู่) และทั้งหมดนี้ล้วนเป็นทิศสำหรับการประกอบอาหารที่เป็นมงคลยิ่ง

ปากไฟที่หันไปหาดาว 8-ขาวทำให้ธาตุไฟหล่อเลี้ยงธาตุดิน มันจึงมีความเป็นมงคลแค่พอประมาณเท่านั้น ปากไฟที่หันไปหาดาว 9-ม่วงก็เป็นมงคลพอประมาณ ในกรณีนี้ธาตุไฟจะเสริม

แรงให้แก่ธาตุไฟด้วยกัน และนี่อาจทำให้ธาตุไฟรุนแรงเกินไป สิ่งสำคัญที่ต้องสังเกตคือ สำหรับดาว 9-ม่วงนั้น ต้องหลีกเลี่ยงชี่ธาตุไฟที่มากเกินไป เพราะมันอาจทำให้เกิดความหายนะจากไฟไหม้ได้

การที่ปากไฟหันไบ่หาดาว 6-ขาว หรือดาว 7-แดงนั้นไม่เหมาะสม เนื่องจากมันเป็นดาวธาตุทองทั้งคู่ และชี่ธาตุไฟจะทำลายธาตุทอง ดาว 2-ดำและดาว 5-เหลืองยิ่งไม่เหมาะสม ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะดาว 2-ดำเป็นสัญลักษณ์ของความเจ็บป่วยและดาว 5-เหลืองเป็นสัญลักษณ์ที่หมายนัยถึงความเจ็บป่วยเช่นกัน

เจ้าจวิน เทพแห่งห้องครัว

เทพองค์หนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในจีนปลายสมัยจักรพรรดิ และยังคงได้รับความนิยมกระทั่งถึงทุกวันนี้คือเจ้าจวิน ซึ่งเป็นเทพแห่งห้องครัว ถึงแม้เจ้าจวินจะไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับดาวเหินโดยตรง หว่าเจ้าจวินก็ไม่ได้เป็นเพียงสัญลักษณ์ของห้องครัวเท่านั้นแต่ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งการกระทำดีชั่วของครอบครัวอีกด้วย นี่จะย้อนกลับมาส่งผลกระทบต่อโชคของครอบครัว การดำรงอยู่ของเจ้าจวินสะท้อนถึงครอบครัวเดี่ยว วิธีที่ดีที่สุดในการระบุว่ามีครอบครัวจีนโบราณซึ่งไม่ได้เป็นญาติกันกี่ครอบครัวอยู่ร่วมกันในอาคารหลายชั้นคือ นับจำนวนรูปภาพของเทพเจ้าแห่งห้องครัว

ในตอนปลายบีของแต่ละปี เจ้าจวินจะขึ้นไปรายงานการกระทำดีชั่วของครอบครัวต่อสวรรค์ คนจีนจะปลดภาพของเจ้าจวินลงมาและเผามันตอนปลายปี (เป็นการส่งเจ้าจวินขึ้นสวรรค์) และปิดภาพใหม่ของเจ้าจวินสำหรับการเริ่มต้นของปีใหม่ (ตรุษจีน) ส่วนจะปิดที่ตำแหน่งใดนั้นเป็นเรื่องที่ต้องทำตามกฎฮวงจุ้ยอันเคร่งครัด

ประเด็นของการกล่าวถึงเจ้าจวินคือ ชี้ให้เห็นว่าห้องครัวเป็นจุดศูนย์กลางของครอบครัวดั้งเดิม ซึ่งเท่ากับเนันถึงความสำคัญของห้องครัวในฮวงจุ้ย ข้อเท็จจริงที่ว่าภาพของเจ้าจวินที่มีหม้อสมบัติซึ่งเต็มไปด้วยลิ่มทองคำ ไข่มุก หยก และเงินอยู่ด้วยนั้น เป็นการยืนยันว่าห้องครัวเป็นสถานที่ที่ส่งผลกระทบต่อความมั่งคั่งของครอบครัวตามหลักฮวงจุ้ย บางครั้งคนจีนขนานนามเจ้าจวินว่า "ผู้ดูแลโชคชะตาของโถงตะวันออก" ในฐานะผู้ดูแลโชคชะตา เจ้าจวินให้ความเชื่อมโยงโดยตรง เปรียบสายสะดือระหว่างฮวงจุ้ยของดินและโชคชะตาของฟ้า

กฎอื่นๆ เกี่ยวกับการจัดวางในห้องครัวขึ้นอยู่กับความขัดแย้งกันโดยตรงของธาตุต่างๆ มีการพูดกันบ่อยๆ ว่าอุปกรณ์ธาตุน้ำไม่ควรอยู่ตรงกับอุปกรณ์ธาตุไฟ ถ้าเป็นเช่นนั้น พยายามตั้งวางบางสิ่งบางอย่างที่เป็นธาตุไม้ระหว่างอุปกรณ์สองชนิดนี้ เนื่องจากธาตุน้ำก่อเกิดธาตุไม้ และธาตุไม้ก่อเกิดธาตุไฟ ธาตุน้ำสามารถทำงานร่วมกับธาตุไฟ มันก่อเกิดไอน้ำในแง่ของมโนทัศน์ แต่ในฮวงจุ้ยระดับพื้นฐาน สองธาตุนี้ไม่ควรประจันกัน

กฎเกี่ยวกับการจัดวางอีกอย่างหนึ่งที่สำคัญสำหรับห้องครัวคือไม่ควรตั้งวางอะไรไว้ที่ศูนย์กลางของห้องครัวหรือไท่จี่ 

ดังนั้นบริเวณเตรียมอาหารที่มีลักษณะเหมือนเกาะ ซึ่งพ่อครัวแม่ครัวนิยมกันมากในปัจจุบัน จึงเป็นสิ่งต้องห้าม